Joint FAO, OIE, WHO and WTO statement on A/H1N1 virus [05/05/2009]

"Quatre organisations mondiales déclarent que les produits de porc manipulés conformément aux pratiques hygiéniques ne sont pas une source d'infection
Le 2 mai 2009 à Rome - la déclaration suivante a été publiée suivit aujourd'hui par la FAO, l'Organisation Mondiale pour la Santé Animale (OIE), l'Organisation Mondiale de la Santé (OMS) et l'Organisation Mondiale du Commerce.

"Dans la lumière de la diffusion de grippe A/H1N1 et les soucis naissants de la possibilité que ce virus soit retrouvé dans des porcs ainsi que la sécurité des porcs et des produits de la filière porcine, nous soulignons que le porc et des produits de porc, manipulés conformément aux bonnes pratiques hygiéniques recommandées par le Manuscrit FAO/OMS, voir le code de la Commission  alimentaire et l'OIE, ne seront pas infectés.

Jusqu'à présent il n'y a aucune preuve que le virus se transmet par l'alimentation. Il n'y a actuellement donc aucune justification dans le Code OIE sur la Santé Animal  pour mettre en place des mesures sur le commerce d'importation de porcs ou leurs produits. 

Cependant, il est important que les Autorités Vétérinaires devraient collaborer avec des homologues de santé humaines pour contrôler des troupeaux de porc pour n'importe quels signes de maladie inhabituelle avec des liens soupçonnés aux cas humains de grippe A/H1N1. "