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 Anspruchsvolle Profiköche bestehen auf Kenolux!


In professionellen Küchen geht es meistens hektisch zu. Schnelles und effizientes Arbeiten, ohne dabei die Lebensmittelsicherheit und die für die Zubereitungen eines köstlichen Gerichts notwendigen Qualitätsanforderungen zu beeinträchtigen, gehört zur täglichen Routine. In einer professionellen Küche geht es um mehr, als nur Hunger zu stillen und anspruchsvolle Geschmacksnerven zu befriedigen: Lebensmittelsicherheit und Hygienekontrollen sind an der Tagesordnung.

CID LINES hat speziell für professionelle Küchen und Großküchen eine komplette Palette von Reinigungsprodukten entwickelt. Die spezifischen Produkte für spezifische Anwendungen werden durch ein strenges Hygieneprogramm unterstützt. Diese Vorgehensweise wird durch eine Reihe von Tools unterstützt, wie etwa technische Informationsblätter, die Ihnen die optimale Anwendung der Produkte erklären. Diese Informationsblätter sind bei Ihrem Händler oder über eine spezielle entwickelte Online-Anwendung, www.planmaker.be, erhältlich.

CID LINES hilft Ihnen bei der Erstellung eines persönlichen Hygiene- und Registrierungsplans. Der Hygieneplan umfasst einen klaren Ablaufplan, der Sie gründlich auf Inspektionen vorbereitet. Eine Checkliste hilft Ihnen, jeden Punkt genau zu prüfen, von der Inspektion der Geräte bis hin zum Verwaltungsverfahren in Ihrer Küche. CID LINES gewährleistet, dass Sie jederzeit auf eine Inspektion vorbereitet sind.

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