Brütereien sind ein Teil der Geflügelproduktionskette und versuchen daher, vitale Küken zu produzieren, die frei von Krankheitserregern sind. Gute Reinigungs- und Desinfektionsverfahren sind in den Brütereien erforderlich, um den Grad der mikrobiologischen Kontamination und damit auch das Risiko der mikrobiologischen Kontamination im Gebäude, der Geräte, Eier und Küken kontinuierlich auf ein Minimum zu reduzieren.
Insbesondere in einer Brüterei ist es nicht nur unerlässlich, dass die gewählten Reinigungsmittel für die Ausrüstung und die verschiedenen Arten von Material (Kupfer, Aluminium usw.) geeignet sind, sondern zudem hervorragende Leistungen erbringen.